为深入践行乡村振兴战略，引导青年学子扎根基层、服务乡土，将专业所学转化为助农实效，7月25日至7月31日，实践团队奔赴渭南市临渭区下邽镇葡萄种植基地，开展为期一周的暑期三下乡调研助农社会实践活动，以青春力量赋能地方特色农业高质量发展。

下邽镇是当地知名的葡萄特色种植产区，依托优越的水土与气候条件，培育的户太八号、阳光玫瑰等优质葡萄品种口感清甜、品质优良。当地现已形成葡萄种植、鲜果销售、葡萄酒酿造一体化发展模式，鲜果产销与深加工制酒产业相辅相成，成为带动村民增收、拉动镇村经济的核心特色支柱产业。

图1下邽镇葡萄博览园基本情况介绍牌

实践期间，团队成员深入田间地头，沉浸式走进标准化葡萄种植园区，实地观摩学习葡萄修剪、疏果、套袋、水肥管理、病虫害防治等全流程管护技术，细致了解当地葡萄规模化、科学化种植模式。

图2标准化种植园区内，葡萄果实已进入套袋管护关键期

图3队员深入葡萄架下，实地观察不同品种葡萄的挂果情况

同时，队员们走进当地酿酒作坊与产业加工点，系统调研葡萄酒酿造完整工序，深入了解葡萄选材、清洗破碎、发酵静置、过滤陈酿、成品罐装等制酒工艺流程，调研本地自酿葡萄酒的品质特色、受众定位及产销情况，全方位摸清当地葡萄“鲜果售卖+深加工制酒”的全链条产业布局。

图4实践队员走进当地葡萄酒加工点，实地察看不锈钢发酵罐深加工设备

为摸清产业实情、破解产销难题，实践团队走访种植散户与合作社，与农户、产业负责人深入交流，调研葡萄种植规模、品种及各类鲜果、葡萄酒产销模式。调研发现，当地存在鲜果线上宣传不足、品牌偏弱，葡萄酒曝光度低、外销受限等问题，为助农与产业升级收集了一手资料。

针对果品及自酿葡萄酒“质优名气小、销路有限”的短板，团队发挥专业优势，实地采集葡萄园、制酒环节实景素材，打磨线上宣传内容，向农户普及短视频、电商基础操作，并把产销对接问题反馈合作社，为拓宽线上渠道提供参考，以实干打通助农惠民“最后一公里”。

图5三贤酒庄葡萄酒酿造工艺流程素材图

纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。此次暑期助农实践，团队成员走出校园、深入乡土，零距离接触乡村葡萄全产业链发展模式，既深入学习了果蔬种植管护技术，也了解了农产品深加工的产业价值，全方位参与基层助农服务。队员们在实践中真切体会到，特色种植结合深加工的产业模式，是延伸农业产业链、提升农产品附加值、助力村民增收致富、助推乡村振兴的有效路径。（撰稿：左温慧 审稿：赵勇进）